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问:2015年磷脂酰丝氨酸 ps的制备工艺流程


发布日期:2014-05-25
答:

磷脂酰丝氨酸生成guoc

本文研究了磷脂酶D催化合成磷脂酰丝氨酸的工艺,实验结果表明有机相和水相比例、磷脂酰胆碱(PC)浓度、反应温度、水相pH以及反应时间都对磷脂酰丝氨酸的制备有一定的影响.通过正交实验优化利用磷脂酶D催化合成磷脂酰丝氨酸的最佳工艺为:有机相和水相的比例为4/4、PC浓度为75 mg/mL、反应温度为40℃、水相pH值为4.0、反应时间为12 h,在此工艺条件下磷脂酰丝氨酸得率为:68.9%.


实验材料  

 磷脂酶 D,自制:丙酮,正己烷,乙醇,XaCl2等均为分析纯;大豆磷脂(PC 含量为50%),市售。


磷脂酰丝氨酸的制备工艺流程 

第一步.将一定量的大豆磷脂(PC)溶解于有机溶剂中,

第二部,将酶及丝氨酸溶解到一定量的水相中,分别预热一段时间后将有机相和水相混合,一定条件下在两相界面发生反应,

第三步,反应后通过对有机相的分离提取,取得磷脂酰丝氨酸


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